Efterårssalat med rødkål, gulerod og appelsin

Efterårssalat med rødkål, gulerod og appelsin

Dette er en efterårssalat fordi den har efterårets farver, men også fordi den består af 3 af efterårets mest anvendte ingredienser, nemlig rødkål, gulerødder og appelsin. Dejlig salat med en god balance af sødme, syrlighed og bitter. Ingredienser 140 g rødkål 2 store...
Luftige low FODMAP burgerboller

Luftige low FODMAP burgerboller

Mmmm burger! De fleste af os elsker en rigtig god burger, desværre er det ikke så lige til for os som er på low FODMAP diæten. Udfordringerne ved at spise en burger på diæten er især burgerbollen, som indeholder hvedemel der er et absolut no-go. Men vi har lavet en...
Klassisk lasagne (Low FODMAP-venlig)

Klassisk lasagne (Low FODMAP-venlig)

Lasagne er en ret vi er meget galde for at lave i Danmark. Den er nem, hurtig og så kan den brødføde en stor familie eller sørge for en god frokost dagen efter. Desværre indeholder flere af de klassiske ingredienser man bruger i lasagne FODMAPs. Heldigvis er der en...

Low FODMAP diætister i Danmark

Det kan være en god idé at hyre en diætist hvis det er første gang man starter på FODMAP diæten. For nogle det nemlig være meget uoverskueligt at opstarte en ny diæt og omlægge sin kost totalt. Det betyder at du kan blive stresset og stress er med til at udløse...

Low FODMAP indkøbsliste

Når man starter på Low FODMAP diæten kræver det stor omlægning af ens spisevaner og stor udskiftning af de madvarer man har i køkkenet, for der er rigtig mange ting der skal skiftes ud. I stedet for at købe ind efter behov, kan det derfor være en god idé omlægge hele...

Low FODMAP Diet bog 1 – Grundbog med opskrifter

Informationer Sider: 239 Forlag: Muusmann’s forlag Pris e-bog: 149,95 Pris paperback: 254,95 Køb e-bogen Køb paperback I denne bog får du en god intro og et godt indblik i hele lidelsen irritabel tyktarm og Low FODMAP diæten. Den fortæller dig først noget om...
Low FODMAP vegetar – sådan gør du!

Low FODMAP vegetar – sådan gør du!

En af de eneste madvarer der ikke er begrænsning på, på low FODMAP diet er kød. Det kommer desværre ikke en low FODMAP vegetar til gode, da det gør listen af tilladte proteinrige kilder en del kortere. Så hvad gør du for at få nok protein, hvis du er vegetar og skal...
Low FODMAP Flapjack müslibarer

Low FODMAP Flapjack müslibarer

Snacks er noget af det der kan gøre ens hverdag lige det bedre, men rigtig meget slik og snacks man finder i supermarkederne indeholder FODMAPs og på diæten må man derfor ikke spise det. Det findes der heldigvis en løsning på, for man kan nemlig lave sine egne snacks...

Stenalderbrød af nødder og kerner

Noget af det brød vi spiser aller mest af i det daglige er rugbrød. Desværre ligger landet sådan at man ikke må få rugmel når man er på FODMAP diæten, og derfor er rugbrød også udelukket. Man er derfor nødt til at lede efter alternative brødformer når man er på FODMAP...

Boghvede müsli med havregryn

Leder du efter en lækker müsli du kan drysse over din moregenmad eller dessert på FODMAP diæten, så er denne boghvedemüsli et godt valg. Den er både rigtig sund, rigtig lækker og så er den nem at lave. Hvis du allerede nu tænker at du da bare kan gå ud og købe en...