Når man starter på Low FODMAP diæten kræver det stor omlægning af ens spisevaner og stor udskiftning af de madvarer man har i køkkenet, for der er rigtig mange ting der skal skiftes ud. I stedet for at købe ind efter behov, kan det derfor være en god idé omlægge hele køkkenet til Low FODMAP på en gang.
Det er muligt at du støder på rigtig mange forskellige varer som du ikke har brugt før lige når du starter på diæten og det er heller ikke sikkert at du kan få det hele i en butik. Derfor vil jeg anbefale at du starter med at købe stort ind på nettet, da det gør startfasen meget nemmere for dig. Jeg har fundet frem til at disse webshops er de bedste at handle Low FODMAP varer hos.
Herunder har eg lavet en indkøbsliste over alle de basale varer du bør have i dit køkken når du starter på Low FODMAP diæten. Alle varerne jeg nævner herunder kan fås hos ovennævnte webshops.
Low FODMAP indkøbsliste
Nødder, frø og kerner
- Græskarkerner
- Solsikkekerner
- Hørfrø
- Sesamfrø
- Mandler
- Valnødder
Mel og kornprodukter
- Kokosmel
- Økologisk fint sigtet speltmel
- FiberHUSK
- Majsmel
- Quinoa
- Ris
0 kommentarer